Recetas Saludables del Día
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Actualizado: miércoles, 3 de diciembre de 2025
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Para Cada Dieta
Vegano, keto, sin gluten, paleo y más opciones
Ensalada de Carne con Salsa Chimichurri
Esta receta de Ensalada de Carne con Salsa Chimichurri puede satisfacer tu antojo latinoamericano en aproximadamente 30 minutos. Este plato principal tiene 475 calorías, 29g de proteína y 34g de grasa...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (17)
- •1 libra de carne de falda, de 1 pulgada de grosor
- •2 cucharadas de aceite de oliva
- •sal y pimienta al gusto
- •1 cebolla roja, en rodajas de 1" de grosor
- •4 onzas de champiñones baby bella, en cuartos
Salmón Relleno con Tapenade de Tomate y Aceituna
Esta receta de Salmón Relleno con Tapenade de Tomate y Aceituna se puede preparar en aproximadamente 45 minutos.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (10)
- •Queso brie, a gusto
- •Eneldo, a gusto
- •6 dientes de ajo picados
- •Aceite de oliva, a gusto
- •1 taza de aceitunas
Salmon Confit with Lemongrass Sauce
Salmon Confit with Lemongrass Sauce is a main course that serves 2. Watching your figure? This gluten free, pescatarian, and ketogenic recipe has 865 calories, 46g of protein, and 68g of fat per servi...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (14)
- •1 tablespoon butter
- •1 large carrot
- •1 teaspoon liquid chicken stock (or 1/2 cube of chicken stock cubes)
- •Chives to garnish
- •1 tablespoon cooking oil
Pollo Suya
Esta receta de Pollo Suya se puede preparar en aproximadamente 45 minutos. Rinde para 1 porción y cuesta $1.67 por porción. Una porción contiene 564 calorías, 44g de proteína y 35g de grasa.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (7)
- •1.5 cucharadas de Especias Suya
- •1 libra de Pollo
- •1 cucharadita de chile en polvo
- •1 cucharada de aceite de maní
- •Cubos de condimento
Productos necesarios (2)
Bistec Sobrebarriga con Chimichurri y Espárragos a la Parrilla
Si quieres agregar más recetas sin gluten, sin lácteos, paleolíticas y prímales a tu colección, Bistec Sobrebarriga con Chimichurri y Espárragos a la Parrilla podría ser una receta que deberías probar...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (15)
- •1 libra de espárragos verdes o blancos, con los extremos leñosos quitados y desechados
- •1/2 cucharadita de copos de pimienta chile
- •1 taza de perejil de hoja plana, ligeramente empacado y picado grueso
- •1/4 taza de hojas de menta fresca
- •3 a 5 dientes de ajo, picados grueso
Tartar de salmón Buda de jade
¿Necesitas un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primal? El Tartar de salmón Buda de jade podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 2 personas y cuesta $6.96 p...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (12)
- •12 onzas de salmón, finamente picado
- •2 cucharadas de cebolla verde picada
- •1 cucharada de cebollín picado
- •1 cucharada de cilantro
- •1 cucharada de albahaca tailandesa
Envueltos de acelga suiza
Receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y vegetariana lacto ovo con 6 porciones. Una porción contiene 137 calorías, 4 g de proteína y 11 g de grasa.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (10)
- •6-7 hojas grandes de acelga suiza, lavadas y secas
- •1 cabeza pequeña de coliflor naranja
- •1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
- •3 dientes de ajo, prensados o picados
- •una pizca de sal
Plato de coles de Bruselas crocantes
La receta de Plato de coles de Bruselas crocantes se puede preparar en aproximadamente 30 minutos. Por $1.69 por porción, obtienes un plato que sirve a 4 personas. Una porción contiene 232 calorías, 8...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (7)
- •¼ cucharadita de pimienta negra
- •800 g de coles de Bruselas, limpias (o 1 kg sin limpiar)
- •1 cucharadita de mostaza Dijon
- •½ cucharadita de miel
- •3 cucharadas de aceite de oliva
Bacalao con salsa de tomate, aceitunas y chorizo, y papas puré
Si quieres agregar más recetas sin gluten, sin lácteos y Whole 30 a tu colección, esta receta de bacalao con salsa de tomate, aceitunas y chorizo, y papas puré podría ser una opción para probar. Rinde...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (12)
- •50g aceitunas negras deshuesadas, cortadas a la mitad
- •500g filetes de bacalao, frescos o congelados
- •4 cucharadas de perejil fresco, picado
- •Hojas de perejil fresco, picadas
- •1 cucharada de jugo de limón
Salmón con verduras asadas
Esta receta de salmón con verduras asadas toma aproximadamente 45 minutos desde el inicio hasta el final. Cuesta $5.2 por porción y cubre el 45% de los requerimientos diarios de vitaminas y minerales....
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (10)
- •1 papa
- •1 chirivía
- •1 zanahoria
- •1 cebolla rebanada
- •150 g de tomates cherry
Brócoli asado con limón y ajo
Brócoli asado con limón y ajo es un plato acompañante que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 58 calorías. Por 30 centav...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (6)
- •5 tazas de floretes de brócoli orgánico
- •2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- •1 diente de ajo, o más
- •½ cucharaditas de pimienta negra molida
- •½ cucharaditas de jugo de limón
Caldo Verde - Sopa Colombiana de Col Rizada
Esta sopa portuguesa de col rizada toma aproximadamente 45 minutos de preparación. Cada porción contiene 20g de proteína, 10g de grasa y 493 calorías totales.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (10)
- •1/2 cebolla grande picada
- •3 zanahorias peladas y rebanadas
- •3 dientes de ajo machacados
- •4 papas amarillas grandes picadas
- •2 chorizos con cáscara removida, partidos a la mitad y picados
Batido Potente de Almendra, Matcha y Superalimentos
Este batido de almendra, matcha y superalimentos es un desayuno para 2 personas. Una porción tiene 289 calorías, 11g de proteína y 13g de grasa. Por $2.59 por porción, esta receta cubre el 27% de tus ...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (9)
- •2 cucharadas de mantequilla de almendra natural sin sal
- •1 1/2 tazas de leche de almendra sin endulzar
- •1 plátano mediano congelado
- •2 cucharaditas de semillas de chía
- •1 taza de hojas de kale baby, compactas
Estofado de res a fuego lento
Si quieres agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a tu repertorio, el Estofado de res a fuego lento puede ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 434 calorías, 44g de proteínas ...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (10)
- •1 lata de 14.5 oz de caldo de res
- •2 zanahorias grandes, picadas
- •2 tallos de apio, picados
- •1 lata de 26 oz de Crema de Champiñones
- •3 cebolletas, picadas
Sopa de Lenteja Roja con Pollo y Nabos
Esta sopa de lenteja roja con pollo y nabos puede ser una buena receta para expandir tu repertorio de platos principales. Rinde para 8 porciones y cuesta $3.0 por porción.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (13)
- •Toppings adicionales: aguacate en cubos, microgreens, albahaca picada
- •3 zanahorias medianas, peladas y en cubos
- •3 tallos de apio, en cubos
- •2 tazas de pechuga de pollo cocida, desmenuzada (se puede omitir para una versión vegetariana)
- •1/2 taza de perejil italiano, picado (más extra para decorar)
Ensalada de quinua y garbanzos con tomates secos y cerezas secas
¿Necesitas un plato acompañante sin gluten, sin lácteos y vegetariano? La ensalada de quinua y garbanzos con tomates secos y cerezas secas podría ser una receta genial para probar.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (13)
- •1/3 taza de anacardos crudos, picados o enteros
- •1/3 taza de cerezas secas
- •1/2 taza de garbanzos secos (1 1/2 tazas cocidos o 1 lata de 14 oz)
- •1/2 cucharadita de tomillo seco
- •1/2 cucharadita de comino molido
Sopa Toscana de Frijoles Blancos con Aceite de Oliva y Romero
Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegana tiene 6 porciones y 242 calorías, 16g de proteína y 1g de grasa por porción.
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (8)
- •1 hoja de laurel
- •1 cucharada de romero fresco picado
- •6 dientes de ajo
- •1 cucharadita de aceite de oliva
- •1 cebolla mediana, picada
Arroz y frijoles caseros fáciles
Arroz y frijoles caseros fáciles es un plato principal que rinde para 2 personas. Una porción contiene 446 calorías, 19g de proteína y 4g de grasa. Por $1.06 por porción, esta receta cubre el 26% de s...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (10)
- •1 lata de 15 onzas de frijoles negros, sin escurrir
- •1 lata de 10 onzas de tomates Rotel con chiles verdes picados, sin escurrir
- •2 cdtas de chile en polvo
- •1/2 cdta de comino
- •1/4 cdta de pimienta negra molida
Arroz Frito de Coliflor, Arroz Integral y Vegetales
Esta receta de Arroz Frito de Coliflor, Arroz Integral y Vegetales está lista en aproximadamente 30 minutos y es definitivamente una excelente opción sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y v...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (13)
- •2 cucharadas de aceite de semilla de uva
- •2 cucharadas de aceite de coco
- •7 cebolletas, picadas (mantenga los extremos blancos/verde claro separados de los extremos verde oscuro)
- •5 dientes de ajo, picados
- •1 cabeza de coliflor, cruda
Jumbolia de Fríjoles Rojos
La Jumbolia de Fríjoles Rojos es un plato principal que sirve 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 6g de grasa y un total de 393 calorías. Por $1.68 por por...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (20)
- •2/3 taza de arroz integral seco (2 tazas cocidas)
- •2 zanahorias medianas, rebanadas
- •2 tallos de apio, rebanados
- •1 cucharadita de semilla de apio
- •2/3 taza de fríjoles rojos secos (2 tazas cocidos)
Kale con ajo
Esta receta de kale con ajo toma aproximadamente 45 minutos desde el inicio hasta terminar. Este acompañamiento tiene 170 calorías, 2g de proteína y 15g de grasa por porción. Rinde para 2 porciones. S...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (4)
- •3 cucharadas de vinagre balsámico
- •1 diente de ajo, picado
- •1 manojo de kale rizado, tallos removidos y picado
- •Aceite de oliva
Sopa de Espárragos y Guisantes: Comida Práctica y Real
Esta sopa de espárragos y guisantes tarda aproximadamente 20 minutos en prepararse. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo vegetariana tiene 217 calorías, 11...
Por porción (valores aproximados)
Ingredientes (6)
- •1 bolsa de espárragos orgánicos congelados (preferiblemente descongelados)
- •1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- •un par de dientes de ajo
- •1/2 cebolla
- •2-3 tazas de guisantes orgánicos congelados
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